大橋清太郎(清湖堂)-ハマダイ教授プロフィール
大橋清太郎
清湖堂 店主
昭和4年創業 今に伝える近江・長浜の味
真宗大谷派長浜別院大通寺の東通りにあり、
地元の素材、製法にこだわり受け継がれる伝統を大切に
職人が一つ一つ丁寧に手造りで仕上げております。
特に近江・長浜名物ういろ、季節限定商品が当店のおすすめです。
~季節の和菓子講座について~
練り切り(白餡)を色染めから、木型で作るという体験はなかなか他ではありません。
長浜の清湖堂だから出来る体験をぜひ!
~教授からのメッセージ~
楽しく、美味しく、最後に笑顔のお土産をお持ち帰りください!
📌清湖堂 店舗のご案内
〒526-0052 滋賀県長浜市神前町4-7
<営業時間>9:30~18:30
<定休日>火曜日(祭日・祝日営業)
2019-09-15 | Posted in 教授紹介 | Comments Closed